利润分析:

成本：一份素粉（不含任何肉类或蛋类的）：0.2元-----销售利润: 1.5元------纯利(扣除租金,水,米和煤气): 1元

成本: 一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋): 0.4元------------- 销售利润: 2元--------纯利(扣除租金,水,米和煤气):1.3元

成本: 一份肉肠粉(粉里加碎肉类):0.5元-------------销售利润:2.5-3元----纯利(扣除租金,水,米和煤气):1.7-2.2元

一天销售纯利润:   300份/天* 1.3元(取平均值)=390元(只做早餐)

一个月销售纯利润:390元/天*30天=11700元-1200元(人工)-500元(意外开支)=10000元(纯利)

一年销售纯利润:   10000元/月*12月=120000元

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